Honning med Chili 250 gram

Søt honning og chili er en kombinasjon som fungerer overraskende godt. I denne honningen har vi tilsatt habanero som vi dyrker selv i vårt eget drivhus. Resultatet er en honning der sødmen kommer først, før varmen fra chilien bygger seg opp og gir et tydelig, men balansert kick.

Chilihonningen passer spesielt godt på pizza, til ost og spekemat, og som glasering på kjøtt, kylling og grønnsaker. Den kan også brukes i marinader og dressinger, eller dryppes over maten rett før servering.

En enkel måte å tilføre både sødme og varme til maten.