Mjødkurs

Lær å brygge din egen mjød

Mjøden er en av verdens eldste drikker – laget på honning, vann og gjær. Nå kan du bli med på en smakfull kveld der vi viser deg hvordan du lager mjød fra bunnen av, med råvarer fra nærmiljøet.

Dette får du på kurset

  • Smaking av seks unike mjødtyper
    Vi serverer smaksprøver på seks forskjellige mjød vi selv har laget. Her opplever du hvor mangfoldig mjød kan være – fra klassiske varianter til mer eksperimentelle smaker.
  • Praktisk innføring i brygging
    Vi demonstrerer hele prosessen – fra råvarer til ferdig drikk – og gir deg våre beste tips for å lykkes. Du får med et oppskriftshefte hjem.
  • Tilgang til råvarer og utstyr
    Etter kurset kan du kjøpe startpakker, flasker og lokal honning direkte hos oss, slik at du enkelt kan fortsette hjemme.
  • Råvarer fra nærområdet
    Vi bruker lokal honning og smakstilsetninger fra produsenter i Rogaland. Resultatet blir kortreist, naturlig og unikt.

Under finner du en oversikt over når vi arrangerer mjødkurs neste gang. Vi håper å se deg!