PlanBi drehte sich schon immer um die lokale Produktion.
Darum, Rohstoffe aus dem Bienenstock hier in Rogaland zu veredeln und dort zu verkaufen, wo sie hingehören. Auf Märkten. In lokalen Geschäften. In unserem Online-Shop. Lebensmittel und Produkte, die in derselben Region produziert, veredelt und verwendet werden.
Gleichzeitig haben wir an grünen Projekten in der Wirtschaft gearbeitet, bei denen Bienenzucht und Bestäubung ein konkreter Teil der Nachhaltigkeitsarbeit werden. Bienenstöcke bei Unternehmen. Vermittlung. Sichtbare Wertschöpfung.
Daran halten wir fest.
Aber unser Geschäft ist gewachsen. Die Ambitionen sind mitgewachsen.
Wir möchten mehr Wissen über die Rohstoffe aufbauen, mit denen wir arbeiten. Eine strukturiertere Entwicklung. Eine stärkere fachliche Grundlage.
Deshalb formalisieren wir nun eine Zusammenarbeit mit Susanne Maria Dörfler vom Heksehuset.
Eine Zusammenarbeit mit Geschichte
Dies ist kein zufälliges Treffen.
Mehrere von uns bei PlanBi waren selbst Schüler von Susanne. Unser eigenes Kursprogramm zur Bienenzucht basiert auf dem Modell, das sie über viele Jahre entwickelt hat. Wir haben lange einen fachlichen Dialog geführt, und diese Zusammenarbeit ist eine natürliche Fortsetzung dessen, was in der Praxis bereits existierte.
Susanne wuchs auf einem Selbstversorgerhof in den deutschen Alpen auf, wo Handwerk und Rohstoffkenntnisse zum Alltag gehörten. Später studierte sie Medizin mit Schwerpunkt auf evidenzbasierter Natur- und Klostermedizin und ist fest an der Landesanstalt für Bienenkunde der Universität Hohenheim in Deutschland angeschlossen.
Sie bringt tiefes Fachwissen, langjährige Erfahrung und ein internationales Fachumfeld mit. Für uns stellt dies eine Stärke dar, die das ergänzt, was wir bereits tun.
Ein ganzheitlicher Ansatz
Die Zusammenarbeit stärkt uns fachlich, nicht nur in der Bienenzucht, sondern auch in der Naturkosmetik, der Selbstversorgung und der traditionellen Rohstoffverwendung.
Wir wollen PlanBi in drei klaren Bereichen weiterentwickeln:
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Grüne Kooperationsprojekte mit der Wirtschaft
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Produktion und Verarbeitung von lokalen Lebensmitteln und Produkten aus dem Bienenstock
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Kurse und fachliche Vermittlung
Für uns hängt das zusammen.
Die Rohstoffe kommen aus dem Bienenstock.
Sie werden lokal verarbeitet.
Das Wissen gibt ihnen Richtung und Tiefe.
Das Interesse an lokaler Lebensmittelproduktion, Notfallvorsorge und Selbstversorgung nimmt zu. Gleichzeitig werden höhere Anforderungen an Dokumentation, Qualität und Struktur gestellt. Wenn man heute naturbasierte Produkte entwickeln will, muss Tradition mit Systematik kombiniert werden.
Indem wir Susannes Fachkenntnisse und internationale Verbindungen mit unserer Struktur und Produktionserfahrung vereinen, legen wir den Grundstein für eine ganzheitlichere und langfristigere Entwicklung.
Entwicklung einer eigenen Produktserie
Die Zusammenarbeit markiert auch den Beginn der Entwicklung einer eigenen Serie naturbasierter Produkte bei PlanBi.
Wir arbeiten bereits mit Rohstoffen wie Bienenwachs und Propolis. Zusammen mit Susannes Rezeptkompetenz und Rohstoffkenntnis legen wir nun den Grundstein für die weitere Entwicklung von Cremes, Salben und anderen Produkten, die auf Rohstoffen aus dem Bienenstock basieren.
PlanBi wird für Struktur, Prüfung und Qualitätssicherung verantwortlich sein. Ziel ist es, Produkte zu entwickeln, die traditionelles Wissen mit modernen Anforderungen an Dokumentation und Produktion verbinden.
Diese Arbeit wird sich im Laufe der Zeit entwickeln. Wir haben nicht die Ambition, es schnell zu tun. Aber wir haben eine klare Ambition, es richtig zu tun.
Zusammenarbeit statt Alleingang
Wir glauben an die Zusammenarbeit zwischen Produzenten.
Bienenzucht und Landwirtschaft haben lange Traditionen, zusammenzuarbeiten, Wissen zu teilen und Gemeinschaften aufzubauen. Gleichzeitig wissen wir, dass viele allein arbeiten, oft mit begrenzten Ressourcen.
Unsere Erfahrung zeigt, dass wir weiter kommen, wenn wir zusammenarbeiten.
Wenn Fachwissen, Rohstoffverständnis und Produktionserfahrung zusammenkommen, entsteht etwas, das größer ist als die Summe der Teile. Das führt zu einer sichereren Entwicklung, besseren Produkten und stärkeren Fachgemeinschaften.
Diese Zusammenarbeit ist ein Ausdruck genau dessen.
Wir möchten dazu beitragen, Gemeinschaften aufzubauen, nicht nur einzelne Projekte.
Erster Schritt bereits im März
Im März hält Susanne ihren geplanten Online-Kurs zur Herstellung von Naturkosmetik über Heksehuset ab. Macht mit - es ist sehr empfehlenswert!
Später im Jahr werden die Kurse in Zusammenarbeit mit PlanBi fortgeführt, mit Susanne als Kursleiterin. Dies wird der Beginn einer weiteren Entwicklung von Kursen und Produkten auf Basis von Rohstoffen aus dem Bienenstock sein.
Für uns geht es dabei um mehr als Einzelprojekte. Es geht darum, etwas Dauerhaftes aufzubauen.
Ansprechpartner bei PlanBi AS:
Harald H. Glinda, Projektleiter - +47 918 20 501
Audun Røyneberg, Geschäftsführer - +47 479 59 325
