Honigglasierte Nüsse sind ein einfacher und gesunder Snack, der sich perfekt zum Frühstück, zu Salaten oder als kleiner Leckerbissen eignet. Mit nur wenigen Zutaten können Sie Ihre eigene knusprige und schmackhafte Honigmischung zu Hause zubereiten.
Zutaten:
• 200 g gemischte Nüsse (Walnüsse, Mandeln, Cashews)
• 3 EL PlanBi Honig
• 1 EL Butter oder Kokosöl
• ½ TL Zimt (optional)
• Eine Prise Meersalz
Zubereitung:
1. Den Backofen auf 160°C vorheizen.
2. Honig und Butter/Kokosöl in einem kleinen Topf schmelzen. Zimt und Salz hinzufügen.
3. Die Nüsse in der Mischung wenden und gleichmäßig auf einem Backpapier verteilen.
4. 10–12 Minuten backen, die Hälfte der Zeit umrühren.
5. Abkühlen lassen und genießen!
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